Guía del alimento
Pinto Beans
Los pinto beans se pueden introducir alrededor de los 6 meses. Son una legumbre nutritiva con una textura cremosa cuando se cocinan.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Haz puré de pinto beans cocidos muy bien. 9-12 meses: Ofrece frijoles blandos enteros o en puré. 12-24 meses: Inclúyelos en burritos, sopas y varios platillos.
Nutrición
Excelente fuente de proteína vegetal y fibra. Ricos en folato, hierro y potasio. Contienen antioxidantes.
Una nota de los editores
Remoja los frijoles secos durante la noche para reducir el tiempo de cocción y mejorar la digestibilidad. Sazona con especias suaves.
Bueno saber
Cocina los frijoles secos a fondo; los frijoles poco cocidos pueden causar problemas digestivos. Los frijoles enlatados son convenientes, pero enjuágalos bien.