Guía del alimento
Poi
El Poi (puré de raíz de taro, comida tradicional hawaiana) se puede introducir alrededor de los 6 meses. Se ha utilizado como primer alimento durante generaciones.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Sirve poi fresco o ligeramente fermentado con la consistencia deseada. 9-12 meses: Mézclalo con otros alimentos. 12-24 meses: Inclúyelo como parte de una dieta variada.
Nutrición
Fácil de digerir. Buena fuente de fibra y potasio. Contiene vitaminas B y algo de proteína.
Una nota de los editores
El poi fresco es el mejor. Se fermenta naturalmente y se vuelve más ácido con el tiempo. Algunos bebés lo prefieren fresco, otros fermentado.
Bueno saber
El poi fermentado naturalmente tiene probióticos. Sabor muy suave. Ajusta la consistencia con agua.