Guía del alimento
Rice Flour
La harina de arroz se puede usar para cocinar para bebés a partir de los 6 meses. Es útil para preparar purés suaves y productos horneados sin gluten.
Cómo servirlo a esta edad
6-12 meses: Úsala para espesar purés o hacer papillas suaves. 12-24 meses: Inclúyela en repostería para preparar dulces sin gluten.
Nutrición
Fuente de carbohidratos. Sin gluten. Baja en fibra en comparación con los cereales integrales.
Una nota de los editores
Guarda la harina de arroz en un recipiente hermético. La harina de arroz blanco crea texturas más suaves que la integral.
Bueno saber
El arroz puede contener arsénico; varía las harinas y no la uses exclusivamente. Buena para espesar purés.