Guía del alimento
Semolina
La sémola se puede introducir alrededor de los 6 meses. Se cocina hasta obtener una papilla suave que es fácil de comer para los bebés.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Cocínala en una papilla suave con leche materna o fórmula. 9-12 meses: Mézclala con purés de frutas o vegetales. 12-24 meses: Úsala en varias preparaciones dulces o saladas.
Nutrición
Buena fuente de proteínas y vitaminas B, especialmente tiamina. Contiene hierro y algo de fibra.
Una nota de los editores
Agrega la sémola lentamente al líquido mientras revuelves para evitar grumos. Se espesa al enfriarse.
Bueno saber
Contiene gluten de trigo. Revuelve constantemente mientras cocinas para evitar grumos. Se puede preparar dulce o salada.
Esta guía también se publica en Avo Parenting. Leer la guía de Semolina