Guía del alimento
Spare Ribs
Las costillas de cerdo se pueden introducir alrededor de los 6-9 meses cuando la carne está bien cocida y lo suficientemente tierna como para desmenuzarla.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Desmenuce la carne finamente, evitando cualquier cartílago. 9-12 meses: Ofrezca carne desmenuzada. 12-24 meses: Sirva desmenuzada o en trozos pequeños.
Nutrición
Buena fuente de proteína, hierro y zinc. Contiene vitaminas B. Más alto en grasa que algunos cortes.
Una nota de los editores
La cocción lenta hace que las costillas estén tiernas y la carne sea fácil de desmenuzar. Evite la salsa BBQ para los bebés.
Bueno saber
Retire todos los huesos antes de servir. Cocine hasta que la carne se desprenda del hueso. Evite las salsas BBQ azucaradas.