Guía del alimento
Tarhana
El tarhana se puede introducir alrededor de los 8 meses. Este alimento fermentado tradicional turco es nutritivo y fácil de digerir.
Cómo servirlo a esta edad
8-12 meses: Preparar sopa de tarhana con condimentos suaves y colar para una consistencia homogénea. 12-24 meses: Servir sopa de tarhana con verduras blandas.
Nutrición
Buena fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y probióticos de la fermentación. Contiene fibra y varios minerales.
Una nota de los editores
La sopa de tarhana es tradicionalmente una comida reconfortante. Empieza con una sopa ligera y espesa gradualmente.
Bueno saber
Contiene trigo y lácteos (alérgenos comunes). El tarhana casero es lo mejor; las versiones comerciales pueden contener sal añadida.
Esta guía también se publica en Avo Parenting. Leer la guía de Tarhana