Guía del alimento
Thyme
El tomillo se puede introducir alrededor de los 6 meses. Esta versátil hierba tiene un sabor suave y terroso que complementa muchos platos.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Añade hojas de tomillo fresco finamente picadas a purés de carne o verduras. 9-12 meses: Úsalo en sopas, guisos y verduras asadas. 12-24 meses: Inclúyelo en varios platos salados y adobos.
Nutrición
Buena fuente de vitamina C y vitamina A. Contiene hierro y manganeso. Tiene propiedades antimicrobianas.
Una nota de los editores
Retira las hojas de los tallos pasando los dedos a lo largo del tallo en dirección opuesta al crecimiento.
Bueno saber
Retira los tallos leñosos antes de servir; usa solo las hojas. El tomillo fresco tiene un sabor más suave que el seco.