Guía del alimento
Zaatar
El za'atar, una mezcla de hierbas y especias de Oriente Medio (que a menudo incluye tomillo, orégano, zumaque y sésamo), puede introducirse a partir de los 6 meses para añadir un nuevo y delicioso sabor a las comidas de tu bebé.
Cómo servirlo a esta edad
6-9 meses: Espolvorea una pizca muy pequeña en purés, yogur o sobre verduras blandas cocidas para introducir nuevos sabores. 9-12 meses: Mezcla una pequeña cantidad en hummus, espolvorea sobre pan blando o tiras de pita, o sazona aves o pescado cocidos. 12+ meses: Incorpóralo en las comidas familiares como condimento para verduras asadas, carnes o espolvorea sobre huevos.
Nutrición
Contiene una variedad de hierbas que ofrecen antioxidantes. El sésamo, un ingrediente común en el za'atar, proporciona grasas saludables y minerales como calcio y hierro, beneficiosos para el desarrollo.
Una nota de los editores
Empieza con una cantidad muy pequeña de za'atar para introducir el perfil de sabor gradualmente, ya que puede ser bastante aromático e intenso para los más pequeños.
Bueno saber
El sésamo, un ingrediente común en muchas mezclas de za'atar, es un alérgeno común. Introduce el za'atar con mucha moderación y observa si hay reacciones. Siempre revisa la lista de ingredientes si tu bebé tiene alergias conocidas.