Ruoka-aineopas
Brazil Nut
Parapähkinät voidaan antaa noin 6 kuukauden iästä alkaen, mutta aina turvallisessa, valmistetussa muodossa, ei koskaan kokonaisina. Ne ovat todellinen ravintoainepommi, joka tarjoaa ainutlaatuisia etuja ja miedon, maanläheisen maun vauvasi makunystyröille.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Hienoksi jauhettuna puuroon tai jogurttiin sekoitettuna. Vaihtoehtoisesti ohut kerros tasaista, makeuttamatonta parapähkinätahnaa leipäpaloilla tai hedelmäsoseissa. 9-12 kuukautta: Jatka hienoksi jauhetulla jauheella tai tasaisella pähkinätahnalla. Varmista, että pähkinätahna levitetään ohuesti, jotta vältetään tahmeat paakut. 12+ kuukautta: Hienoksi jauhettu parapähkinäjauhe tai tasainen pähkinätahna. Älä koskaan tarjoa kokonaisia tai pilkottuja pähkinöitä korkean tukehtumisvaaran vuoksi.
Ravinto
Parapähkinät ovat erittäin rikkaita seleenissä, joka on elintärkeä hivenaine kilpirauhasen toiminnalle ja immuunijärjestelmän terveydelle ja jota on usein vaikea löytää muista elintarvikkeista. Ne tarjoavat myös terveellisiä rasvoja aivojen kehitykseen, proteiinia kasvuun ja kuitua ruoansulatuksen säännöllisyyteen.
Toimituksen huomautus
Parapähkinöiden kevyesti paahtaminen ennen jauhamista voi parantaa niiden makua ja helpottaa niiden käsittelyä hienoksi jauheeksi.
Hyvä tietää
Parapähkinät ovat yleisiä allergeeneja. Anna niitä yksi kerrallaan ja tarkkaile tarkasti allergisia reaktioita, kuten nokkosihottumaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia. Tarjoa aina jauhettuna tai tasaisena tahnana; ei koskaan kokonaisena vakavan tukehtumisvaaran vuoksi. Kokonaiset ja pilkotut pähkinät pysyvät tukehtumisvaarana 5 ikävuoteen asti, joten tarjoa niitä edelleen hienoksi jauhettuna tai tasaisena, ohennettuna tahnana.