Ruoka-aineopas
Chestnut
Kastanjat voidaan ottaa käyttöön noin 6 kuukauden iässä vauvasi aloittaessa kiinteiden ruokien syönnin. Nämä tärkkelyspitoiset, hieman makeat pähkinät tarjoavat upean energiaboostin ja ainutlaatuisen makuprofiilin kehittyville makunystyröille.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 months: Hienoksi jauhettuna jauhoksi ja sekoitettuna puuroihin tai soseisiin. Voidaan tarjoilla myös sileänä, makeuttamattomana tahnana. 9-12 months: Erittäin hienoksi pilkottuna ja perusteellisesti kypsennettynä pehmeäksi, sitten sekoitettuna pehmeisiin ruokiin, kuten jogurttiin, puuroon tai muussattuihin kasviksiin. 12+ months: Pieniä, pehmeitä, hienoksi pilkottuja hyvin kypsennettyjä kastanjapaloja, jotka sopivat lisättäväksi pataruokiin, leivonnaisiin tai tarjoiltavaksi muiden pehmeiden ruokien kanssa.
Ravinto
Runsaasti kompleksisia hiilihydraatteja sisältävät kastanjat tarjoavat pitkäkestoista energiaa, joka on ratkaisevan tärkeää vauvasi nopealle kasvulle ja kehitykselle. Ne sisältävät myös kuitua, joka tukee tervettä ruoansulatusta, ja pieniä määriä välttämättömiä B-vitamiineja aineenvaihduntaprosesseihin.
Toimituksen huomautus
Kastanjoiden paahtaminen ei ainoastaan paranna niiden makeaa makua, vaan tekee niistä myös pehmeämpiä ja helpompia valmistaa vauvallesi. Kuori ne lämpiminä.
Hyvä tietää
Kastanjat ovat pähkinöitä, ja yleinen allergeeni. Ota ne käyttöön hyvin pieninä määrinä, yksi uusi allergeeni kerrallaan, ja seuraa tarkasti mahdollisia allergisia reaktioita. Älä koskaan tarjoa kokonaisia tai suuria kastanjapaloja vakavan tukehtumisriskin vuoksi.