Ruoka-aineopas
Cumin
Juustokuminaa voi alkaa tarjoilla noin 6 kuukauden iässä. Tämä lämmittävä mauste antaa syvän maun, ja sitä käytetään yleisesti monissa keittiöissä ympäri maailmaa.
Näin tarjoilet tässä iässä
6–9 kuukauden ikäiset: Lisää pieni ripaus kasvissoseisiin, erityisesti porkkanan, bataatin tai linssien kanssa. 9–12 kuukauden ikäiset: Käytä miedoin curryihin tai papuruokiin. 12–24 kuukauden ikäiset: Sisällytä lihan mausteisiin ja riisiruokiin.
Ravinto
Hyvä raudan lähde. Sisältää antioksidantteja ja voi auttaa ruoansulatusta. Sillä on antimikrobisia ominaisuuksia.
Toimituksen huomautus
Paahda kokonaisia juustokuminan siemeniä ennen jauhamista saadaksesi intensiivisemmän maun. Jauhettu juustokumina menettää voimakkuutensa nopeasti.
Hyvä tietää
Aloita pienellä ripauksella ja lisää vähitellen. Jotkut vauvat saattavat kokea voimakkaat mausteet aluksi liian voimakkaiksi.