Ruoka-aineopas
Guava
Guava voidaan aloittaa noin 6 kuukauden iässä, kun se on kypsä ja pehmeä. Se on trooppinen hedelmä, jolla on poikkeuksellinen ravintoarvo.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Soseuta kypsän guavan hedelmäliha (siemenet poistettuna). 9-12 kuukautta: Tarjoa pehmeitä paloja kypsää guavaa sormiruokana. 12-24 kuukautta: Tarjoa viipaleina tai sisällytä hedelmäsalaatteihin.
Ravinto
Erittäin runsaasti C-vitamiinia – enemmän kuin appelsiineissa. Hyvä kuidun, A-vitamiinin ja kaliumin lähde. Sisältää lykopeenia.
Toimituksen huomautus
Guavat kypsyvät nopeasti huoneenlämmössä. Koko hedelmä, kuorineen, on syötävää kypsänä.
Hyvä tietää
Poista siemenet nuoremmilta vauvoilta, koska ne voivat olla kovia. Valitse erittäin kypsiä guavia, jotka antavat periksi kevyesti painettaessa.