Ruoka-aineopas
Hazelnut
Hasselpähkinöitä voi antaa noin 6 kuukauden iästä alkaen, mutta vain hienoksi jauhettuna tai tasaisena voina – ei koskaan kokonaisena. Ne ovat runsaasti terveellisiä rasvoja, E-vitamiinia ja proteiinia, ja ne tuovat makean, paahteisen maun puuroihin ja soseisiin.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Hienoksi jauhettuna jauheeksi ja sekoitettuna kaurapuuroon, jogurttiin tai hedelmäsoseeseen, tai ohut kerros tasaista hasselpähkinävoita pehmeille leipäpaloille. 9-12 kuukautta: Jatka hienoksi jauhetuilla hasselpähkinöillä tai tasaisella hasselpähkinävoilla, levitä ohuesti, jotta se ei muodosta tahmeita paakkuja. 12+ kuukautta: Jauhettuja hasselpähkinöitä leivonnaisissa ja puurossa, tai tasaista hasselpähkinävoita. Edelleen ei koskaan kokonaisena tai pilkottuna.
Ravinto
Sisältää terveellisiä rasvoja, E-vitamiinia ja proteiinia. Tärkeitä aivojen kehitykselle.
Toimituksen huomautus
Hasselpähkinöiden paahtaminen ennen jauhamista syventää niiden makua. Hiero ensin paperimaiset kuoret pois puhtaalla keittiöpyyhkeellä tasaisemman koostumuksen saamiseksi.
Hyvä tietää
Hasselpähkinä on yleinen allergeeni (pähkinä). Anna sitä yksinään, pieninä määrinä, ja tarkkaile reaktion merkkejä, kuten nokkosihottumaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia. Kokonaiset ja pilkotut pähkinät pysyvät tukehtumisvaarana 5 ikävuoteen asti, joten tarjoa niitä edelleen hienoksi jauhettuna tai tasaisena, ohennettuna tahnana.