Ruoka-aineopas
Iceberg Lettuce
Jäävuorisalaattia voi alkaa tarjota noin 12 kuukauden iässä. Se on rapeaa ja vähäravinteista verrattuna muihin vihreisiin.
Näin tarjoilet tässä iässä
12-24 kuukautta: Tarjoa hienoksi silputtuna osana muita ruokia.
Ravinto
Erittäin vähäkalorinen ja vähäravinteinen. Sisältää jonkin verran vettä nesteytykseen. Minimaalisesti vitamiineja ja kivennäisaineita.
Toimituksen huomautus
Parempi tarjota ravitsevampia vihreitä, kuten pinaattia. Jos käytät jäävuorisalaattia, silppua se hyvin hienoksi ja sekoita muihin ruokiin.
Hyvä tietää
Raaka salaatti voi olla tukehtumisvaara – silppua hienoksi. Ravitsemuksellisesti huonompi kuin muut vihreät, kuten pinaatti tai lehtikaali.