Ruoka-aineopas
Oregano
Oreganoa voi tarjota noin 6 kuukauden iästä alkaen. Tällä Välimeren yrtillä on lämmin, hieman kitkerä maku, joka on suosittu italialaisessa ja kreikkalaisessa ruoanlaitossa.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Lisää pieni ripaus tomaattipohjaisiin soseisiin tai kasvisruokiin. 9-12 kuukautta: Käytä pastakastikkeissa ja lihavalmisteissa. 12-24 kuukautta: Lisää pizzatäytteisiin, pastaan ja Välimeren ruokiin.
Ravinto
Runsaasti antioksidantteja. Hyvä K-vitamiinin, raudan ja mangaanin lähde. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia.
Toimituksen huomautus
Kuivattu oregano vapauttaa enemmän makua, kun sitä hierotaan kämmenten välissä ennen ruokiin lisäämistä.
Hyvä tietää
Kuivattu oregano on tiivistetympää kuin tuore. Aloita pienillä määrillä. Erittäin epätodennäköistä aiheuttaa allergioita.