Ruoka-aineopas
Pattypan Squash
Pattypan-kurpitsa on hauskan näköinen kesäkurpitsa, joka on miedon makuinen ja erittäin helppo vauvojen käsitellä. Se on loistava esittely kurpitsojen maailmaan pehmeän hedelmälihansa ja ohuen kuorensa ansiosta.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Höyrytä tai paahda paksuja lohkoja pehmeiksi ja helposti käsiteltäviksi sormiruokana. 9-12 kuukautta: Pilko pieniksi, käteviksi kuutioiksi itse ruokailun harjoitteluun. 12+ kuukautta: Tarjoa viipaloituna, paahdettuna tai paistettuna lisukkeena perheen aterioilla.
Ravinto
Tämä kasvis on nesteyttävä ja tarjoaa hyvän määrän C-vitamiinia, B-vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia. Nämä ravintoaineet tukevat yleistä aineenvaihduntaa ja pitävät vauvasi energiatasot vakaina.
Toimituksen huomautus
Säästä siemenet itsellesi; ne voi paahtaa rapeaksi, ravinteikkaaksi aikuisten välipalaksi.
Hyvä tietää
Kuori on riittävän ohut jättääkseen sen paahdettuna tai höyrytettynä, mutta varmista, että se on kypsennetty täysin haarukalla murrettavaksi. Se on vähäriskinen tukehtumisvaarallinen ruoka, kunhan se on valmistettu pehmeäksi.