BLW RecipesAvolta

Ruoka-aineopas

Poi

Poi (muussattu taro-juuri, perinteinen havaijilainen ruoka) voidaan esitellä noin 6 kuukauden iässä. Sitä on käytetty ensimmäisenä ruokana sukupolvien ajan.

Näin tarjoilet tässä iässä

6–9 kuukautta: Tarjoa tuoreena tai hieman fermentoituna poina halutulla koostumuksella. 9–12 kuukautta: Sekoita muihin ruokiin. 12–24 kuukautta: Sisällytä osaksi monipuolista ruokavaliota.

Ravinto

Helppo sulattaa. Hyvä kuidun ja kaliumin lähde. Sisältää B-vitamiineja ja jonkin verran proteiinia.

Toimituksen huomautus

Tuore poi on parasta. Se fermentoituu luonnollisesti ja muuttuu happamammaksi ajan myötä. Jotkut vauvat pitävät siitä tuoreena, toiset fermentoituna.

Hyvä tietää

Luonnollisesti fermentoitu poi sisältää probiootteja. Erittäin mieto maku. Säädä koostumusta vedellä.