Ruoka-aineopas
Quince
Kvitteni on tuoksuva, kiinteä hedelmä, joka oikein kypsennettynä muuttuu uskomattoman mureaksi vauvoille. Se on loistava vaihtoehto omenoille tai päärynöille ja tarjoaa ainutlaatuisen makuprofiilin vauvasi makupaletille.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Kuori, poista siemenkota ja höyrytä tai hauduta erittäin pehmeäksi; soseuta tai tarjoile suurina, pehmeinä viipaleina. 9-12 kuukautta: Tarjoa pieninä, pehmeinä, suupaloina, jotka kannustavat pureskeluun. 12+ kuukautta: Tarjoa kypsennettynä viipaleina tai sekoitettuna kaurapuuroon ja jogurttiin.
Ravinto
Kvitteni on hyvä ravintokuidun lähde, joka auttaa tukemaan tervettä ruoansulatusjärjestelmää. Se antaa myös annoksen C-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina ja auttaa raudan imeytymisessä muista ruoista.
Toimituksen huomautus
Kvitteni sopii kauniisti yhteen lämpimien mausteiden, kuten kardemumman tai muskottipähkinän, kanssa, jotka voivat auttaa laajentamaan vauvasi makumieltymyksiä.
Hyvä tietää
Raaka kvitteni on erittäin kova ja kirpeä, joten se on kuorittava ja haudutettava täysin pehmeäksi. Poista aina kaikki siemenet ja kova siemenkota, sillä ne ovat merkittäviä tukehtumisvaaroja.