Ruoka-aineopas
Rosemary
Rosmariinia voi antaa noin 6 kuukauden iästä alkaen pieninä määrinä. Sen vahvaa, mäntyistä makua tulisi käyttää säästeliäästi.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Lisää pieni määrä hienonnettuja lehtiä liha- tai perunaruokiin. 9-12 kuukautta: Käytä paahdettujen vihannesten ja kanaruokien kanssa. 12-24 kuukautta: Sisällytä erilaisiin paahdettuihin ruokiin ja leipään.
Ravinto
Sisältää antioksidantteja ja tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä. Hyvä raudan, kalsiumin ja B6-vitamiinin lähde.
Toimituksen huomautus
Rosmariini sopii hyvin lampaan, kanan ja perunoiden kanssa. Käytä kuivattua rosmariinia säästeliäästi, sillä se on voimakkaampaa.
Hyvä tietää
Käytä hyvin pieniä määriä voimakkaan maun vuoksi. Pilko erittäin hienoksi tai käytä ruoanlaitossa ja poista ennen tarjoilua.