Ruoka-aineopas
Sausage
Makkaraa voi antaa yli 12 kuukauden ikäisille, mutta sitä tulisi tarjota vain rajoitetusti korkean natriumpitoisuuden ja käsittelyn vuoksi.
Näin tarjoilet tässä iässä
12-24 months: Tarjoa pieniä paloja laadukasta makkaraa satunnaisesti osana monipuolista ruokavaliota.
Ravinto
Sisältää proteiinia ja B-vitamiineja. On kuitenkin runsasnatriumista, rasvaista ja sisältää usein säilöntäaineita.
Toimituksen huomautus
Etsi makkaroita, joissa on mahdollisimman vähän ainesosia ja ei nitraatteja. Parempi on tarjota sen sijaan tuoretta kypsennettyä lihaa.
Hyvä tietää
Erittäin prosessoitua – ei säännöllistä ruokaa pienelle lapselle. Runsaasti suolaa ja usein nitraatteja, ja vauvojen munuaiset käsittelevät suolaa huonosti. Makkarat, leikkeleet ja kuivatut tai kestomakkarat voivat myös sisältää listeriaa, joten tarjoile ne läpikotaisin kuumennettuina, kunnes höyryävät, ei koskaan suoraan jääkaapista. Valitse vähäsuolaisia, nitraattivapaita vaihtoehtoja, kun niitä tarjoat.