Ruoka-aineopas
Spare Ribs
Ribsit voi antaa noin 6-9 kuukauden iästä alkaen, kun liha on hyvin kypsennettyä ja tarpeeksi mureaa revittäväksi.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Revi liha hienoksi, vältä rustoja. 9-12 kuukautta: Tarjoa revittynä lihana. 12-24 kuukautta: Tarjoa revittynä tai pieninä paloina.
Ravinto
Hyvä proteiinin, raudan ja sinkin lähde. Sisältää B-vitamiineja. Rasvaisempaa kuin jotkut muut leikkeet.
Toimituksen huomautus
Hidas kypsennys tekee ribseistä mureita ja lihan helpoksi repiä. Vältä BBQ-kastiketta vauvoille.
Hyvä tietää
Poista kaikki luut ennen tarjoilua. Kypsennä, kunnes liha irtoaa luusta. Vältä sokerisia BBQ-kastikkeita.