Ruoka-aineopas
Sun Dried Apricot
Aurinkokuivattuja aprikooseja voi tarjota noin 6 kuukauden iässä, kun ne on liotettu ja soseutettu, tai sormiruokana tarpeeksi pehmeinä 9 kuukauden jälkeen.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Liota pehmeiksi ja soseuta, tai pilko hyvin hienoksi. 9-12 kuukautta: Tarjoa pieniä, pehmeitä paloja liotetuista aprikooseista. 12-24 kuukautta: Tarjoa pilkottuna tai viipaloituna välipaloina.
Ravinto
Erinomainen raudan, kaliumin ja A-vitamiinin lähde. Runsaasti kuitua. Sisältää antioksidantteja.
Toimituksen huomautus
Valitse rikittömiä kuivattuja aprikooseja (ruskea väri) sulfiittien välttämiseksi. Liota vähintään 15 minuuttia lämpimässä vedessä.
Hyvä tietää
Kuivatut hedelmät ovat tukehtumisvaara – kosteuta liottamalla lämpimässä vedessä. Runsaasti luonnollisia sokereita – tarjoa kohtuudella.