Ruoka-aineopas
Swede
Lanttua voi tarjota noin 6 kuukauden iässä. Sillä on kypsennettynä mieto, hieman makea maku.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Höyrytä tai paahda pehmeäksi ja soseuta. 9-12 kuukautta: Tarjoa pehmeitä paloja sormiruokana. 12-24 kuukautta: Sisällytä soseisiin, keittoihin tai paahdettuihin vihanneslisukkeisiin.
Ravinto
Hyvä C-vitamiinin, kaliumin ja kuidun lähde. Sisältää mangaania ja B-vitamiineja. Vähäkalorinen.
Toimituksen huomautus
Lanttu on makeampaa pakkasen jäljiltä. Se sopii hyvin perunan tai porkkanan kanssa soseisiin.
Hyvä tietää
Täytyy kypsentää – raaka lanttu on liian kovaa. Kuori ennen kypsennystä, sillä kuori on sitkeä. Kypsennä hyvin pehmeäksi.