Ruoka-aineopas
Yellow Squash
Keltaista kesäkurpitsaa voi antaa noin 6 kuukauden iästä alkaen. Se on miedon makuista, helppoa sulattaa ja kypsyy pehmeäksi.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Höyrytä tai paahda pehmeäksi ja muussaa tai soseuta. 9-12 kuukautta: Tarjoile pehmeinä paloina sormiruokana. 12-24 kuukautta: Sisällytä erilaisiin ruokiin.
Ravinto
Hyvä C-vitamiinin ja kaliumin lähde. Sisältää kuitua ja B-vitamiineja. Vähäkalorinen.
Toimituksen huomautus
Valitse pienempiä kesäkurpitsoita paremman maun ja vähempien siementen vuoksi. Sekä kuori että hedelmäliha ovat syötäviä kypsennettynä pehmeäksi.
Hyvä tietää
Siemenet ovat pehmeitä ja syötäviä. Kypsennä erittäin mureaksi nuoremmille vauvoille. Erittäin epätodennäköistä aiheuttaa allergioita.