מדריך מאכל
Almond
שקדים ניתן להכניס לתפריט סביב גיל 6 חודשים בצורות בטוחות כמו טחונים דק מאוד או כממרח שקדים. לעולם אל תתני שקדים שלמים או קצוצים לתינוקות.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 months: ערבבי שקדים טחונים דק לתוך מחית או דללי ממרח שקדים עם מים. 9-12 months: הוסיפי לקוואקר או למאפים. 12-24 months: השתמשי במתכונים שונים, עדיין טחונים דק.
תזונה
מקור מצוין לוויטמין E, שומנים בריאים, חלבון וסיבים תזונתיים. מכיל סידן, מגנזיום וברזל.
הערה מהמערכת
שקדים קלופים (ללא קליפה) קלים יותר לטחינה חלקה. אחסני שקדים טחונים במקפיא כדי למנוע התחמצנות.
כדאי לדעת
אגוזי עץ הם אלרגן נפוץ. הגישי תמיד טחונים לאבקה דקה או כממרח חלק ומדולל בנוזל. שקדים שלמים נשארים סכנת חנק עד גיל 5.
