מדריך מאכל
Grits
גריסים (Grits) ניתן להגיש מגיל 6 חודשים, בתנאי שהם מבושלים למרקם רך דמוי דייסה. הם אופציה רב-גונית וללא גלוטן לארוחת בוקר משביעה או כתוספת.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: מבושלים למרקם דייסה דליל ונוזלי. 9-12 חודשים: מבושלים עבים יותר כך שניתן לאסוף אותם או לאכול בכפית. 12+ חודשים: מוגשים כבסיס לתבשילים או מעורבבים עם גבינה רכה וירקות.
תזונה
גריסים העשויים מתירס מספקים מקור לפחמימות לאנרגיה מתמשכת לאורך כל היום. אף שאינם עשירים במיוחד בוויטמינים, ניתן להעשיר אותם בחלב או לחזק אותם במהלך תהליך הבישול כדי להגביר את ערכם התזונתי.
הערה מהמערכת
ערבבו כף אבוקדו או מעט גבינה מגוררת כדי להוסיף שומנים בריאים וחלבון לדגן פשוט זה.
כדאי לדעת
הימנעו מהגשת גריסים יבשים או גושיים, מכיוון שאלה עלולים להיות קשים לבליעה עבור תינוק צעיר. תמיד בשלו עם מים, חלב אם או פורמולה כדי לוודא שהמרקם דליל וקל לניהול.
