מדריך מאכל
Kefir
קפיר ניתן להציג בסביבות גיל 6-9 חודשים. זהו משקה חלב מותסס עשיר בפרוביוטיקה.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: הציעו קפיר רגיל מכוס או מעורבב במזונות. 9-12 חודשים: השתמשו בשייקים או כמשקה. 12-24 חודשים: הגישו כמשקה או במתכונים.
תזונה
מקור מצוין לפרוביוטיקה, חלבון וסידן. מכיל ויטמיני B וויטמין K2. עשוי להיות קל יותר לעיכול מחלב.
הערה מהמערכת
קפיר חמוץ יותר מיוגורט. ערבבו עם פירות כדי לאזן את הטעם החמוץ. קיימות גם אפשרויות קפיר ללא חלב.
כדאי לדעת
מוצרי חלב הם אלרגן נפוץ. בחרו קפיר רגיל, לא ממותק. תהליך התסיסה מפחית את כמות הלקטוז.
