מדריך מאכל
Persimmon
אפרסמונים ניתן להציג בסביבות גיל 6 חודשים כאשר משתמשים כראוי בזנים בשלים Hachiya או קשים Fuyu.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: מעכו אפרסמון Hachiya בשל או פרוסות Fuyu רכות. 9-12 חודשים: הציעו חתיכות רכות. 12-24 חודשים: הגישו פרוסות.
תזונה
מקור טוב לוויטמינים A ו-C. מכיל סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. עשיר בסוכרים טבעיים.
הערה מהמערכת
אפרסמוני Hachiya חייבים להיות רכים לחלוטין. אפרסמוני Fuyu ניתנים לאכילה כמו תפוחים כשהם קשים.
כדאי לדעת
אפרסמונים לא בשלים הם עפיצים ולא נעימים. Hachiya חייב להיות בשל לחלוטין (רך כג'לי). Fuyu ניתן לאכול כשהוא קשה.
