מדריך מאכל
Spagetti Squash
ניתן להציג דלורית ספגטי סביב גיל 6 חודשים כאשר היא מבושלת. המרקם הייחודי שלה, דמוי חוטים, מהנה לתינוקות.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: הגישו חוטים רכים מבושלים – הם בגודל טבעי למזון אצבעות. 9-12 חודשים: הציעו חוטים כמזון אצבעות. 12-24 חודשים: הגישו עם רטבים כמו פסטה.
תזונה
מקור טוב לוויטמין C, ויטמיני B וסיבים תזונתיים. דל בקלוריות. מכיל אשלגן ומנגן.
הערה מהמערכת
חתכו לחצי, הסירו את הזרעים, וצלו כשהצד החתוך כלפי מטה. הוציאו את החוטים בעזרת מזלג לאחר הבישול.
כדאי לדעת
בשלו היטב עד שהחוטים נפרדים בקלות. החוטים יוצרים מרקם כיפי דמוי פסטה.
