מחית ספגטי סקווש

מצרכים

• 1 ספגטי סקווש קטן (כ-500 גרם)
• 2–3 כפות מים

אופן ההכנה

1. 01

   חממו את התנור ל-200°C (400°F). חצו את הספגטי סקווש לאורכו והוציאו את הגרעינים.

2. 02

   הניחו את החצאים עם הצד החתוך כלפי מטה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. אפו במשך 35–40 דקות עד שהבשר רך.

3. 03

   הוציאו מהתנור ותנו להתקרר. בעזרת מזלג גרדו את הבשר – הוא ייצא בחוטים דמויי ספגטי.

4. 04

   אספו את החוטים והעבירו לבלנדר או למעבד מזון.

5. 05

   טחנו עם 2–3 כפות מים עד לקבלת מחית חלקה או בעלת מרקם עדין המתאימה לשלב ההתפתחות של תינוקכם.

איך להגיש

לתינוקות קטנים יותר, טחנו למחית חלקה. לתינוקות גדולים יותר, הציעו את חוטי הספגטי שגורדו במזלג כמזון אצבעות.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאו בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.