Guida all'alimento
Macaroni
I maccheroni, solitamente preparati con grano, possono essere introdotti a 6 mesi, una volta esclusi eventuali allergeni comuni con il pediatra. Sono un ottimo strumento per introdurre nuove consistenze e fare pratica con l'autosvezzamento.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Offri pasta integrale molto morbida, ben cotta, che il bambino possa facilmente schiacciare. 9-12 mesi: Servi sotto forma di singoli pezzi ben cotti per far esercitare il bambino con la presa a pinza. 12+ mesi: Servi con un sugo nutriente per un pasto completo.
Nutrizione
I maccheroni a base di grano forniscono carboidrati ad alta densità energetica per alimentare le giornate attive del tuo bambino. Scegliendo varietà integrali, fornirai anche fibre per la salute intestinale e vitamine del gruppo B per lo sviluppo cerebrale.
Una nota dalla redazione
Mescola i maccheroni con avocado schiacciato o verdure arrosto frullate per arricchire il profilo nutrizionale di questo piatto.
Buono a sapersi
I maccheroni contengono glutine, un allergene comune, quindi monitora eventuali reazioni dopo i primi assaggi. Assicurati che siano cotti "molto bene" e non al dente, per prevenire il soffocamento.
