Guida all'alimento
Nectarine
Le nettarine (pesche noci) possono essere introdotte intorno ai 6 mesi, quando sono mature e morbide. Sono come le pesche, ma con la buccia liscia.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Schiaccia o frulla la polpa di nettarina matura. 9-12 mesi: Offri fette morbide come finger food. 12-24 mesi: Servi fette o metà.
Nutrizione
Buona fonte di vitamine A e C. Contiene potassio, fibre e antiossidanti. Povera di calorie.
Una nota dalla redazione
Le nettarine mature cedono leggermente se pressate. Fai maturare a temperatura ambiente, poi conserva in frigorifero.
Buono a sapersi
Rimuovi il nocciolo – è un rischio di soffocamento. Assicurati che il frutto sia maturo e morbido. La buccia è commestibile ma può essere pelata.
