Guida all'alimento
Swiss Cheese
Il formaggio svizzero può essere introdotto intorno ai 9 mesi. Ha un sapore delicato e nocciolato con i caratteristici buchi.
Come servirlo a questa età
9-12 mesi: Offrire fette sottili o piccoli pezzi. 12-24 mesi: Includere in panini o servire con cracker.
Nutrizione
Ottima fonte di calcio e proteine. Contiene vitamina B12 e fosforo. Più basso in sodio rispetto a molti formaggi.
Una nota dalla redazione
Il Baby Swiss ha buchi più piccoli e un sapore più delicato. Il formaggio svizzero si scioglie bene per quesadillas e panini.
Buono a sapersi
I latticini sono un allergene comune. I buchi lo rendono divertente ma attenzione al rischio di soffocamento con pezzi più grandi.
