食材ガイド

Acai Berry

アサイーは、離乳食が始まった生後6ヶ月頃から与えることができます。抗酸化物質が豊富なこの小さなフルーツは、生の果実としては手に入りにくいため、一般的にはピューレやパウダー状のものを他の食材に混ぜて使います。

この月齢でのあげ方

6-9ヶ月：無糖のアサイーピューレを少量、母乳、粉ミルク、またはヨーグルトに混ぜます。 9-12ヶ月：オートミールやチアプディングに混ぜて、栄養満点の朝食に。 12ヶ月〜：スムージーに混ぜたり、パンケーキの上にアサイーピューレや新鮮なフルーツをトッピングしたりして楽しみましょう。

アサイーには、心臓の健康に良い一価不飽和脂肪酸や、細胞の健康をサポートするアントシアニンなどの抗酸化物質が詰まっています。脳の発達を促すユニークな栄養成分も特徴です。糖分が控えめなので、赤ちゃんの味覚を刺激しすぎることなく、新しい食感に慣れさせるのに最適です。

編集部より一言

アサイーは自然な大地のようなココアに似た風味があり、バナナやイチゴ、クリーミーなアボカドと相性抜群です。

糖分の添加を避けるため、必ず無糖のアサイーピューレや高品質のフリーズドライパウダーを使用してください。ピューレ状やパウダー状であれば喉に詰まる危険性は低いですが、新しい食材は一度に一種類ずつ与え、体調の変化に注意しましょう。