食材ガイド
Cashew
Cashewは、Cashew butterや細かく挽いたものなど、安全な形で生後6ヶ月頃から与えることができます。赤ちゃんに丸ごとのCashewは絶対に与えないでください。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月: Cashew butterを水で薄め、ピューレに混ぜます。 9-12ヶ月: 挽いたCashewをオートミールや焼き菓子に加えます。 12-24ヶ月: ソースや様々なレシピに使用します。
栄養
健康的な脂質、タンパク質、鉄、亜鉛の良い供給源です。マグネシウムとBビタミンを含みます。
編集部より一言
生のCashewは非常にクリーミーな食感にブレンドできます。Cashew butterは他のナッツバターよりも自然に甘いです。
知っておきたいこと
木の実（ナッツ類）は一般的なアレルゲンです。なめらかなバター状、または細かく挽いた粉末状でのみ与えてください。丸ごとのCashewは窒息の危険性があります。