食材ガイド
Cornmeal
コーンミールは生後6ヶ月頃から導入できます。お粥にしたり、焼き菓子に使ったりできる万能な穀物です。
この月齢でのあげ方
生後6~9ヶ月:滑らかなお粥(ポレンタ)にして、野菜やフルーツのピューレと混ぜて与えましょう。 生後9~12ヶ月:柔らかいポレンタをフィンガーフードとして提供しましょう。 生後12~24ヶ月:コーンブレッドやパンケーキに使いましょう。
栄養
エネルギーとなる炭水化物、食物繊維、一部のビタミンB群が豊富です。鉄と亜鉛を含み、自然にグルテンフリーです。
編集部より一言
調理中は常に混ぜて、ダマになるのを防ぎましょう。栄養とクリーミーさを加えるために、母乳や粉ミルクを加えましょう。
知っておきたいこと
トウモロコシは一般的なアレルゲンではありませんが、一部の赤ちゃんは敏感な場合があります。より多くの栄養のために、全粒コーンミールを選びましょう。