食材ガイド
Crab
カニは、赤ちゃんが固形食を始める生後6ヶ月頃から与えられます。栄養価が高いですが、注意深い調理が必要です。
この月齢でのあげ方
生後6~9ヶ月:細かくほぐしたカニの身を野菜と混ぜて与えましょう。 生後9~12ヶ月:小さな塊をフィンガーフードとして与えましょう。 生後12~24ヶ月:クラブケーキや様々な料理に加えましょう。
栄養
タンパク質、亜鉛、ビタミンB12の優れた供給源です。セレンとオメガ3脂肪酸を含んでおり、低脂肪です。
編集部より一言
新鮮なカニが一番ですが、缶詰のカニ(水洗いしたもの)も許容範囲です。殻のかけらがないか、徹底的に確認しましょう。
知っておきたいこと
甲殻類は一般的なアレルゲンなので、慎重に与えましょう。全ての殻の破片を取り除いてください。加工されたカニ風味かまぼこは避けましょう。