食材ガイド
Egg White
卵白は卵黄と一緒に生後6ヶ月頃から与えることができます。現在のガイドラインでは、全卵を一緒に導入することを推奨しています。
この月齢でのあげ方
生後6〜9ヶ月：全卵料理の一部として提供してください。 生後9〜12ヶ月：スクランブルエッグやオムレツに加えてください。 生後12〜24ヶ月：あらゆる卵料理に使用してください。
栄養
高品質なタンパク質の優れた供給源です。ビタミンB群を含んでいます。脂肪とカロリーが少ないです。
編集部より一言
アレルギー予防のために卵白と卵黄を分けることには利点がありません。全卵を一緒に導入しましょう。
知っておきたいこと
卵白にはアレルギー反応を引き起こす可能性が最も高いタンパク質が含まれています。常に十分に加熱してください。