食材ガイド

Egg Yolk

卵黄は生後6ヶ月頃から始めることができます。一部の保護者は全卵の前に卵黄から始めますが、必ずしもそうする必要はありません。

この月齢でのあげ方

6～9ヶ月：固ゆで卵の卵黄をマッシュして他の食べ物と混ぜて与えます。 9～12ヶ月：様々な卵料理に加えて与えます。 12～24ヶ月：どんな調理法の全卵の一部としても与えられます。

脳の発達に必要なコリンの優れた供給源です。ビタミンD、B12、鉄を含み、健康的な脂質も豊富です。

編集部より一言

卵黄が完全に固まるまで卵を調理してください。放し飼いの鶏の卵黄は、より多くのオメガ3を含んでいます。

卵は一般的なアレルゲンです。現在では全卵の導入が推奨されています。サルモネラ菌を防ぐため、十分に加熱してください。