食材ガイド

Egg Yolk

卵黄は生後6ヶ月頃から始めることができます。一部の保護者は全卵の前に卵黄から始めることもありますが、これは必須ではありません。

この月齢でのあげ方

生後6～9ヶ月：固ゆでした卵黄を潰し、他の食べ物と混ぜて与えましょう。生後9～12ヶ月：さまざまな卵料理に取り入れましょう。生後12～24ヶ月：どんな調理法でも全卵の一部として与えられます。

脳の発達に不可欠なコリンの優れた供給源です。ビタミンD、B12、鉄分を含み、健康的な脂肪も豊富です。

編集部より一言

卵黄が完全に固まるまでしっかりと加熱してください。放し飼いの鶏の卵は、より多くのオメガ3脂肪酸を含んでいます。

卵は一般的なアレルゲンです。現在では全卵の導入が推奨されています。サルモネラ菌を防ぐため、十分に加熱してください。