食材ガイド
Flaxseed Oil
亜麻仁油は、赤ちゃんの成長に有益な脂質の優れた供給源として生後6ヶ月から取り入れることができます。調理後に簡単に食品に混ぜることができ、マイルドでナッツのような風味と重要な栄養補給をもたらします。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月: 温めたピューレ、マッシュ、または調理済みの野菜に少量(小さじ1/4〜1/2)をたらしましょう。 9-12ヶ月: ヨーグルト、スムージー、オートミール、または調理済みの穀物に、1日1食、少量混ぜましょう。 12+ヶ月: オメガ3脂肪酸を継続的に摂取するために、様々な冷たい料理や温かい(熱くない)料理に加え続けましょう。
栄養
このオイルは、乳幼児の脳の発達と目の健康に不可欠なオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)の優れた供給源です。また、健康な肌に貢献し、全体的な成長をサポートします。
編集部より一言
亜麻仁油はデリケートなため、冷蔵庫で遮光瓶に入れて保存し、熱がその有益な特性を損なう可能性があるため、高温調理には使用しないようにしましょう。
知っておきたいこと
亜麻仁油は一般的なアレルゲンではありません。新しい油は必ず少量から導入しましょう。工業用のものではなく、食品グレードの亜麻仁油を使用していることを確認してください。