食材ガイド
Gnocchi
ニョッキは生後8ヶ月頃から導入できます。じゃがいもと小麦粉で作られることが多い、柔らかくてもちもちしたパスタ団子は、お子さんの指先でのつまみ食べ（ピンサーグリップ）や自分で食べるスキルを育むのに最適です。
この月齢でのあげ方
9-12ヶ月: よく火が通り、非常に柔らかく調理した、エンドウ豆くらいの大きさの小さなニョッキを与えましょう。プレーンで、または軽い、赤ちゃん向けのソースと一緒に提供してください。 12ヶ月以上: ニョッキは、常に柔らかくなるまで調理されていることを確認し、少し大きめの、一口サイズのピースで提供してください。フォークを使うよう促しましょう。
栄養
ニョッキは主に炭水化物を提供し、これは成長期のお子さんの活発な脳と体にとって不可欠なエネルギー源です。材料によっては、いくらかのタンパク質や食物繊維も含まれており、全体的な発達と消化をサポートします。
編集部より一言
ニョッキは非常に柔らかくなるまで調理し、シンプルな手作りトマトソース、または少量のオリーブオイルと野菜のピューレで軽く和えてください。
知っておきたいこと
ニョッキには通常、小麦、そして時には卵や乳製品が含まれており、これらは一般的なアレルゲンです。新しいアレルゲンは一度に一つずつ導入し、アレルギー反応の兆候がないか注意深く観察してください。常に非常に柔らかいことを確認してください。