食材ガイド

Goat Cheese

ヤギのチーズは生後9ヶ月頃から始めることができます。独特の風味があり、牛乳に敏感な赤ちゃんでも受け入れやすいことがあります。

この月齢でのあげ方

9～12ヶ月：柔らかいヤギのチーズをトーストに塗ったり、他の食べ物に混ぜたり。 12～24ヶ月：サラダに崩して入れたり、様々な料理に添えたり。

タンパク質とカルシウムの良い供給源です。ビタミンAとKを含みます。一部の牛乳チーズよりも消化しやすいです。

編集部より一言

新鮮なヤギのチーズは、熟成したものよりも味がマイルドです。ソースや卵によく溶けます。

乳製品であることに変わりはありません。アレルギーに注意しましょう。低温殺菌されたものを選びましょう。柔らかいヤギのチーズは赤ちゃんにとって食べやすいです。