食材ガイド
Gooseberry
gooseberryは、離乳食を始めた生後6ヶ月頃から取り入れることができます。酸味があり栄養密度が高いフルーツで、赤ちゃんの味覚の幅を広げるのに役立ちます。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月:煮るかペースト状にしてオートミールやヨーグルトに混ぜる。 9-12ヶ月:縦に四等分にして手づかみ食べとして提供する。 12ヶ月以上:赤ちゃんの咀嚼能力に合わせて四等分か半分にして提供する。
栄養
gooseberryはビタミンCの優れた供給源であり、免疫システムのサポートや鉄分の吸収を助けます。また、健康な消化を促す食物繊維や、成長中の細胞を守る様々な抗酸化物質も含まれています。
編集部より一言
赤ちゃんにとって酸味が強すぎる場合は、マッシュしたバナナや加熱した梨など、自然な甘みのある果物と組み合わせて酸味を和らげてみてください。
知っておきたいこと
gooseberryは小さくて丸いため、そのまま与えると喉に詰まる危険性が非常に高い食材です。赤ちゃんにとって安全なように、必ず縦に四等分にスライスしてから与えてください。