食材ガイド
Noodles
ヌードルは、通常小麦粉、時には卵から作られ、生後6ヶ月から導入できます。柔らかく噛みやすい食品として、自分で食べるスキルを育むのに最適です。活動的な赤ちゃんにとって優れたエネルギー源となります。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月: よく火が通り、非常に柔らかく調理したヌードルを、つかみやすいように短く扱いやすいピース（約1/2から1インチの長さ）に切って与えましょう。 9-12ヶ月: 少し長めの、よく火が通ったヌードルを与え、見守りながらすすったり噛んだりする練習をさせましょう。 12ヶ月以上: 家族の食事の一部として、様々な形や長さのヌードルを提供し、常に非常に柔らかく、簡単に噛めるまで調理されていることを確認してください。
栄養
ヌードルは主に炭水化物を提供し、これは赤ちゃんの急速な成長と発達のためのエネルギー供給に不可欠です。種類によっては、代謝のためのBビタミンや少量の鉄分も摂取できます。
編集部より一言
月齢の低い赤ちゃんには、ヌードルを非常に柔らかく、やや煮込みすぎになるまで調理し、冷水で洗い、短く細い麺または小さなピースに切って、くっつきを防ぎましょう。
知っておきたいこと
ほとんどのヌードルには一般的なアレルゲンである小麦が含まれ、一部の品種には卵も含まれています。まずはプレーンなヌードルを一度に一つずつ導入し、アレルギー反応がないか注意深く観察してください。常に非常に柔らかいことを確認してください。