食材ガイド
Parsley
生のパセリは生後6ヶ月頃から与えることができます。マイルドなハーブで、ベビーフードに栄養と彩りを加えます。
この月齢でのあげ方
6-9ヶ月: 細かく刻んだパセリを野菜のピューレやスープに加えます。 9-12ヶ月: 卵料理、パスタ、穀物ボウルに混ぜ込みます。 12-24ヶ月: さまざまな料理の飾りとして使用します。
栄養
ビタミンK、C、Aの優れた供給源です。鉄と葉酸が含まれています。抗酸化作用があります。
編集部より一言
新鮮なパセリは茎を水に浸して冷蔵庫で保存してください。葉も茎も栄養価が高いです。
知っておきたいこと
風味の良いフラットリーフパセリを使用してください。小さめの赤ちゃんにはとても細かく刻んでください。アレルギーを引き起こす可能性は非常に低いです。