食材ガイド

Poi

Poi (ポイ - ハワイの伝統的なタロイモのマッシュ) は生後6ヶ月頃から導入できます。何世代にもわたって、初めての離乳食として使われてきました。

この月齢でのあげ方

6〜9ヶ月: 新鮮な、または少し発酵させたポイを好みの固さで与えましょう。 9〜12ヶ月: 他の食べ物と混ぜて与えましょう。 12〜24ヶ月: 多様な食事の一部として取り入れましょう。

消化しやすい食品です。食物繊維とカリウムの良い供給源です。B群ビタミンと少量のタンパク質も含まれています。

編集部より一言

新鮮なポイが一番良いです。時間と共に自然に発酵し、酸味が増します。新鮮なものを好む赤ちゃんもいれば、発酵したものを好む赤ちゃんもいます。

自然発酵させたポイにはプロバイオティクスが含まれています。非常にマイルドな風味です。水を加えて固さを調整しましょう。