BLW Recipesby Avo

食材ガイド

Poi

Poi(タロイモを潰した伝統的なハワイの食べ物)は生後6ヶ月頃から導入できます。何世代にもわたって離乳食として使われてきました。

この月齢でのあげ方

6〜9ヶ月: 新鮮な、または軽く発酵させたpoiを好みの濃度で与えましょう。 9〜12ヶ月: 他の食べ物と混ぜて与えましょう。 12〜24ヶ月: 多様な食事の一部として取り入れましょう。

栄養

消化しやすく、食物繊維とカリウムの良い供給源です。ビタミンB群と少量のタンパク質も含まれています。

編集部より一言

新鮮なpoiが最も良いです。時間とともに自然に発酵し、酸味が増します。新鮮なものを好む赤ちゃんもいれば、発酵したものを好む赤ちゃんもいます。

知っておきたいこと

自然発酵させたpoiにはプロバイオティクスが含まれています。非常に穏やかな風味です。水で濃度を調整しましょう。