食材ガイド
Pomegranate
ざくろの種(仮種皮、arils)は9〜12ヶ月頃から導入できます。仮種皮の中の種は窒息の危険性があるため注意が必要です。
この月齢でのあげ方
9〜12ヶ月: 仮種皮を潰して果汁を出すか、ざくろジュースを与えましょう。 12〜24ヶ月: 咀嚼がしっかりできるようになったら、仮種皮を丸ごと与えましょう。
栄養
抗酸化物質の優れた供給源です。ビタミンC、ビタミンK、カリウムが含まれています。食物繊維も豊富です。
編集部より一言
ざくろに切れ目を入れて水中で割ると、染みになることなく簡単に仮種皮を分離できます。
知っておきたいこと
仮種皮には小さな食べられる種が入っており、赤ちゃんには硬いことがあります。月齢の低い赤ちゃんには仮種皮を潰すか、ジュースとして与えましょう。