食材ガイド
Porridge
ポリッジは生後6ヶ月頃から導入でき、しばしば赤ちゃんの最初の離乳食の一つです。オート麦、米、キビなどの様々な穀物から作ることができます。
この月齢でのあげ方
6〜9ヶ月: 薄く滑らかなポリッジから始めましょう。赤ちゃんが慣れてきたら徐々に濃度を上げましょう。 9〜12ヶ月: 潰した果物や野菜をポリッジに加えましょう。 12〜24ヶ月: 果物、ナッツバター、種子など様々なトッピングと一緒に与えましょう。
栄養
エネルギー源となる炭水化物、消化を助ける食物繊維、ビタミンB群の良い供給源です。ベビーシリアルからの鉄分で強化することもできます。
編集部より一言
母乳や粉ミルクを使ってポリッジを作り、栄養をさらに高めましょう。多めに作って冷蔵しておくと、手早く食事を用意できます。
知っておきたいこと
オート麦ベースのポリッジにはグルテンが含まれています。グルテンフリーの選択肢としては、米やキビを使用しましょう。1歳になるまでは砂糖やはちみつを加えるのは避けましょう。