食材ガイド

Red Lentil

赤レンズ豆は生後6〜8ヶ月頃から赤ちゃんに与えられます。柔らかい食感と短い調理時間のため、初めての離乳食として理想的です。レンズ豆は一般的に安全ですが、豆類であるためアレルギー反応がないか注意して見てあげましょう。

この月齢でのあげ方

ピューレとして、または赤ちゃん向け野菜と混ぜてスープとして与えることができます。

鉄、タンパク質、食物繊維が豊富です。また、赤ちゃんのエネルギーレベルと神経系の発達に重要なビタミンB群も含まれています。

編集部より一言

調理する前にレンズ豆をよく洗い、消化を助けるために水に浸しておきましょう。

赤レンズ豆は素早く調理でき、簡単にピューレやスープにできるため、赤ちゃんが消化しやすいです。