食材ガイド
Red Lentil
赤レンズ豆は生後6〜8ヶ月頃の赤ちゃんに与えることができます。柔らかい食感と短い調理時間のため、最初の固形食として理想的です。レンズ豆は一般的に安全ですが、豆類であるためアレルギー反応がないか注意して観察しましょう。
この月齢でのあげ方
ピューレとして、または赤ちゃん向け野菜と混ぜてスープとして提供できます。
栄養
鉄、タンパク質、食物繊維が豊富です。また、赤ちゃんのエネルギーレベルと神経系の発達に重要なビタミンB群も含まれています。
編集部より一言
調理する前にレンズ豆をよく洗い、水に浸して消化しやすくしましょう。
知っておきたいこと
赤レンズ豆は調理が早く、簡単にピューレやスープにできるため、赤ちゃんにとって消化しやすいです。