食材ガイド
Sausage
ソーセージは生後12ヶ月以降に与えられますが、ナトリウム含有量が高く加工されているため、控えめにしてください。
この月齢でのあげ方
12-24 months: バラエティ豊かな食事の一部として、質の良いソーセージをたまに少量与えてください。
栄養
タンパク質とB群ビタミンが含まれています。しかし、ナトリウム、脂肪が多く、しばしば保存料も含まれています。
編集部より一言
原材料が少なく、硝酸塩不使用のソーセージを選びましょう。代わりに新鮮な調理肉を与える方が良いでしょう。
知っておきたいこと
非常に加工されているため、幼児の日常的な食品ではありません。塩分や硝酸塩が多く含まれていることが多く、赤ちゃんの腎臓は塩分処理が苦手です。ソーセージ、コールドカット、熟成肉やドライソーセージもリステリア菌を保菌している可能性があるため、冷蔵庫から出してそのままではなく、芯まで熱が通り湯気が立つまで加熱して提供してください。与える場合は、低塩分で硝酸塩不使用の選択肢を選びましょう。